Azeitona Ceylon

Elaeocarpus Serratus Originada da Ásia; encontrada em várias regiões do território nacional que apresentem solos férteis e livres de geada. A árvore amadurece entre os meses de agosto e setembro e o fruto também é conhecido por falsa-azeitona ou azeitona-ornamental. É extremamente ácida; os frutos, após colhidos, devem ser utilizados em até 48 horas, pois perdem a qualidade.