Jatobá

Jatobá

Hymenaea Courbaril É uma árvore originária das regiões da Amazônia e Mata Atlântica do nosso país; a polpa farinácea é utilizada regularmente para consumo in natura em algumas regiões do país, Norte e Centro Oeste, tanto como alimento funcional quanto como remédio.Também fornece resina (jutaicica ou copal) para indústria de tintas e vernizes.

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