Marmelo

Cydonia Oblonga É uma fruteira exótica, introduzida no Brasil no ano 1532 pela expedição de Martin Afonso de Sousa, e que hoje é amplamente cultivada, principalmente em pomares domésticos, na região Sul do país. Os frutos podem ser consumidos in natura na forma de suco, mas são mais utilizados como doce de corte (marmelada), cuja produção é industrializada. Rico em vitamina A, C, do complexo B e E, ácido málico, pectinas, minerais, como o potássio, ferro e cobre.